Pechuga de pollo crujiente / Crispy Chicken

 

¡Qué feliz estoy de volver a estar con todos vosotros! [English directions below] Por fin, por fin el blog revive con este nuevo post. Como os comentaba en el post anterior, muchas cosas han cambiado en los últimos 2 meses tanto dentro como fuera del blog, por lo que ha sido un poco difícil mantenernos […]

Couscous con un toque de frescor

 

¡Qué calor, qué calor! ¡Ya era hora! Qué ganas tenía que ponerme bajo el sol y activar el “modo lagartija”, aunque sean sólo 10 minutos de descanso del duro estudio. Hoy toca una comida fácil, rápida, que saca de apuros (importante en la época de exámenes, ya que el tiempo de comprar verdurita fresca puede quedar […]

“LA” Paella

 

Esta es LA Paella, aquella paella que todos y todas (incluso la gente que todavía no lo sabe) ha querido probar durante tooooooda su vida. Mañana es jueves, y siguiendo la tradición, es día de Paella. Así que os dejo todos los ingredientes, trucos y receta para poder triunfar (si no es el jueves, que sea […]