Helados “sin pecado”

 

Hola queridos Crispies! Esta semana estamos de celebración en Crispynut por dos motivos muy distintos. El primero, porque después de un año movidito, Nat ha cerrado una etapa en el mundo del derecho (por fin). El segundo, porque parece que el calor ha llegado por fin a nuestras vidas. ¿Por cuánto tiempo? Imposible predecirlo, aunque algunos […]

Muesli sin azúcar

 

¿Muesli sin azúcar? ¡Es posible! Ya cansada de no encontrar los cereales perfectos, me he decidido hacerlos yo misma, a mi gusto y conociendo exactamente los ingredientes, sin E-320 o E-951 entre otros intrusos que constan en los ingredientes de algunos alimentos. Soy amiga del dulce, pero el azúcar refinado no es mi mejor compañero […]

Ensalada “Picnic”

 

¡¡¡Hoy empieza el “Mes de la Ensalada”!!! No os penséis que en Crispynut nos inventamos más festividades de las que ya existen (que no estaría mal…). Mayo es  The National Salad Month! Así que nosotras no hemos querido quedarnos atrás…Ésta es una de las numerosas recetas de ensalada que iremos colgando en el blog hasta […]

New York Cheesecake

 

New York Cheesecake… ¿quién no ha probado jamás esta delicia? La cocina americana puede ser más o menos de tu agrado, más o menos saludable… Pero algo debe tener este postre que hace que lo encontremos en la carta de la mayoría de restaurantes.   Existen muchas recetas de cheesecake: horneadas, sin hornear, con frutas, […]

Sandwich de Salmón y Smoothie de Naranja, fresa y mora

 

¡Cómo me gusta que el buen tiempo haya llegado a Madrid! Estos cambios de temperatura siempre hacen que cada vez apetezca más una comida fría. Así que os propongo preparar un sandwich delicioso acompañado de un smoothie de muerte. Esta vez, el protagonista es el Salmón ahumado. Se trata de un producto exquisito al que […]