Pechuga de pollo crujiente / Crispy Chicken

 

¡Qué feliz estoy de volver a estar con todos vosotros! [English directions below] Por fin, por fin el blog revive con este nuevo post. Como os comentaba en el post anterior, muchas cosas han cambiado en los últimos 2 meses tanto dentro como fuera del blog, por lo que ha sido un poco difícil mantenernos […]

Ensalada de espinacas y tartar de pera

 

Cada vez apetece más una ensaladita… sin embargo, parece que el buen tiempo se resiste en llegar. Así que os propongo una alternativa, con ingredientes propios del invierno, para poder comer algo fresco sin que os transportéis al Polo Norte. Durante el otoño e invierno, siempre recurro a la espinaca como base para una rica […]