Muesli sin azúcar

 

¿Muesli sin azúcar? ¡Es posible! Ya cansada de no encontrar los cereales perfectos, me he decidido hacerlos yo misma, a mi gusto y conociendo exactamente los ingredientes, sin E-320 o E-951 entre otros intrusos que constan en los ingredientes de algunos alimentos. Soy amiga del dulce, pero el azúcar refinado no es mi mejor compañero […]

El pan Anti-Pan

 

Los desayunos, la comida más importante del día. Llevaba una temporada en que el sueño se había apoderado de mí y mi capacidad para salir del paquete de galletas estaba bloqueada. El otro día, consultando nuevos blogs de cocina, descubrí la venganza contra el pan, una alternativa distinta y original para cambiar el concepto de […]

Quinoa con verduras de invierno

 

¡Cómo apetece encender el horno y hacer unas verduritas calentitas cuando hace frío! Los días en los que tengo la mañana libre y un poquito de tiempo, los dedico a enaltecer mi vena culinaria y hacer que los demás tengan una comida que les alegre el día. Quizá muchos de vosotros, sobretodo aquellos que no […]