Helena Rizzo: La mejor chef del mundo 2014

 

Probablemente no hay día en que no encendáis vuestros televisores, vuestros ordenadores, radios o abráis vuestros periódicos y en el que no se hable de un “nuevo” y prometedor chef recién descubierto en la escena nacional y/o internacional. Sin embargo pocas veces es una mujer la que destaca dentro de esta orquesta enorme de hombres. […]

Le Cordon Bleu

 

Durante más de un mes os habréis preguntado dónde me había metido? Qué platos se estaban preparando en mi cocina… Por qué no estaba actualizando el blog con nuevas recetas. Como ya sabréis, desde Octubre estoy formándome como Chef en la escuela de Alta Cocina, Le Cordon Bleu, en Madrid. En mi caso, el Diploma […]