Sashimi de atún con mayonesa de wasabi

 

HELLO WORLD! Estrenamos el blog con una receta ideal (y una ilusión tremenda) para cualquier época del año. Se me ocurrió hacer este entrante para una cena (con unos invitados muy especiales y exigentes). El objetivo era conseguir un plato refrescante, sin que fuera la típica ensalada, pero que no les llenara demasiado como para […]